Le système est, il est vrai, contraignant. Cependant, une vraie prise de conscience impose des contraintes qu'il faut accepter. Nous essayons, néanmoins, de nous adapter à ces contraintes : ainsi, nous avons racheté une entreprise qui fait de la livraison à domicile, nous avons également créé une structure « La Ruche au bureau ». Même si nous essayons de nous adapter, nous sommes essentiellement une structure centrale d'animation au service des producteurs qui paient ce service sous la forme d'une commission. Il n'existe que deux solutions soit le produit vient à vous, soit vous allez vers le produit.