Ces départements produisent aussi des fromages qui se conservent plus ou moins bien. En Haute-Savoie par exemple, le Reblochon doit impérativement être consommé rapidement. Les producteurs ont donc effectué des dons à des associations alimentaires, notamment à la Banque alimentaire, pour éviter le gaspillage de leur production, du fruit de leur travail.
Nous n'oublions pas les agriculteurs : l'objectif de l'amendement, comme l'a souligné mon collègue Fabrice Brun, est de leur permettre de bénéficier d'un dispositif temporaire de défiscalisation des dons sur l'exercice du premier semestre 2020.
Je terminerai bien sûr en parlant du Beaufort qu'en tant que savoyarde, je suis obligée d'évoquer lorsque je parle de fromage !