Équilibre dans le secteur agricole et alimentaire
(Discussion générale)

Madame la présidente, monsieur le ministre, monsieur le rapporteur, madame la rapporteure pour avis, ce n'est pas souvent qu'il est question d'agriculture dans cet hémicycle ; mais, quand nous en parlons, c'est toujours passionnément. Ce métier a tellement contribué à faire grandir l'humanité… Il a fondé la civilisation. C'est aussi le métier d...

Comme le disait mon père, on formera toujours des ingénieurs, et sans doute des types qui passent des tuyaux ; mais un paysan, il faut mille ans pour le former, parce qu'il a un savoir-faire, un savoir-être, qui se transmettent de génération en génération !

Je terminerai en parlant d'argent, madame la présidente : la PAC a été l'un des grands fossoyeurs de l'agriculture en France. Je prendrais pour ma part 3 ou 4 milliards et je les donnerais à la grande cause des campagnes de France. Là où M. Macron propose de donner 800 millions en cinq ans, je mettrais, moi, 5 milliards tous les ans.