Les amendements de Joaquim Pueyo pour ce dossier
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Le II de l'article 15 vise à lutter contre le gaspillage alimentaire, notamment dans la restauration collective. Le constat est, nous le savons tous, accablant : dans la restauration collective, plus de 500 000 tonnes de nourriture sont jetées chaque année, ce qui représente environ 17 % des aliments achetés. Au-delà de ce gâchis exceptionnel, ...
Si, du II de l'article 15 et des amendements portant articles additionnels après l'article 15. Il faut donc traiter les causes et les effets, mais également sensibiliser les Français, dès le plus jeune âge, à cette problématique. Il s'agit d'habitudes à prendre, aussi bien en matière de conservation que d'appréciation des produits. La lutte co...
