Projet de loi de finances pour 2020

J'ai participé à la commission d'enquête Lactalis, et je suis rapporteur spécial pour la sécurité alimentaire dans le cadre de l'examen du projet de loi de finances pour 2020. Et si la commission d'enquête a conclu qu'il fallait qu'un chef de file soit désigné pour la gestion des crises alimentaires, je sais, pour lui avoir posé la question, qu...

Le programme 206 « Sécurité et qualité sanitaires de l'alimentation », dont je suis le rapporteur spécial, vise à renforcer la sécurité et la qualité sanitaires des aliments ainsi que des filières de production animale et végétale, au service de la santé et de la sécurité des consommateurs, dans le respect du bien-être animal et du développemen...

Ma réponse sera un peu de même nature que celle qui a été faite tout à l'heure à un autre amendement. Dans mon département de Lot-et-Garonne, la transformation qui produit de l'alimentation de qualité ne se traduit pas nécessairement par une hausse du coût. Le grand problème consiste plutôt à trouver des débouchés et des fournisseurs de légumes...

Une fois encore, l'empilement de dispositifs visant à favoriser un type d'évolution me semble compliqué, d'autant plus qu'il n'est pas évident de se mettre à la place de collectivités, qui doivent avoir une liberté de choix. La politique consistant à verser toujours plus de subventions n'est pas forcément la bonne.

M. Brun revient chaque année sur le sujet avec la même ténacité, mais nous n'allons pas traiter les espèces les unes après les autres. Je pourrais, pour ma part, vous parler de la noisette dans le Lot-et-Garonne.

Le budget de l'action 01, qui traite des plantations et des végétaux, est déjà en hausse de 23 %.

Ce serait peut-être un peu beaucoup… En tout état de cause, votre amendement me paraît satisfait. De plus, FranceAgriMer travaille déjà, à travers l'Office national des forêts, sur la maladie de l'encre, en vue de planter des espèces résistantes.

Monsieur Brun, nous en avons déjà parlé en commission ; j'ai également évoqué le sujet dans ma présentation tout à l'heure. L'amendement est satisfait puisque les crédits consacrés à la lutte contre les maladies des végétaux – l'action 01 – augmentent de 23 %. À la fin de l'année, un plan européen de prévention pour les végétaux sera mis en pla...

Madame Ménard, le sujet du bien-être animal me tient particulièrement à coeur. Vous avez raison d'évoquer l'abattage rituel sans étourdissement, mais, dans ce domaine, il faut avancer par le biais des négociations, que j'engage M. le ministre à relancer. Il faut y mettre de la conviction et de la volonté, car il est temps d'avancer, mais on ne ...

Vous soulevez un problème important, mais la perspective du Brexit nous a précisément conduits à consentir une ouverture de crédits très importante dans ce domaine. Il est d'ailleurs compliqué d'embaucher des vétérinaires, car ils sont peu nombreux, ce qui nous oblige à faire appel à des professionnels en CDD venant d'autres pays européens. En ...

Une nouvelle fois, madame la présidente, je cède la parole à M. Sempastous, car cet amendement adopté par la commission des finances avait été proposé par la commission des affaires économiques.

Ces projets territoriaux sont en effet très importants et apportent beaucoup, mais les crédits de l'action 08, dont ces PAT relèvent, sont déjà en augmentation. Ces amendements sont donc satisfaits et je vous demande de les retirer.