Lutte contre le dérèglement climatique
(Après l'article 15)

Par le biais de cette expérimentation, il s'agit de démontrer l'effet environnemental positif d'une commande publique orientée pour partie vers des circuits courts, en favorisant la consommation de produits agricoles issus d'une agriculture de proximité dans la restauration collective. Les états généraux de l'alimentation et la loi ÉGALIM ont s...