L'ACV est tout sauf arbitraire. L'ACV ne privilégie pas les systèmes intensif mais efficient. De plus c'est faux que le Boeuf intensif soit plus vertueux que l'extensif herbager. Veiller lire la tribune de scientifiques spécialistes qui a été publiée dans le Parisien en réponse aux allégations do...
À propos d'une question écrite de Vincent Descoeur le 04/01/2022, gbranc a dit le 18/03/2022 :
L'ACV est tout sauf arbitraire. L'ACV ne privilégie pas les systèmes intensif mais efficient. De plus c'est faux que le Boeuf intensif soit plus vertueux que l'extensif herbager. Veiller lire la tribune de scientifiques spécialistes qui a été publiée dans le Parisien en réponse aux allégations do...
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