Équilibre dans le secteur agricole et alimentaire — Texte n° 1175
Amendement N° 928 (Non soutenu)
(1 amendement identique : 455 )
Publié le 10 septembre 2018 par : Mme Valentin, M. Brun, M. Cinieri, M. Cordier, M. Lorion, Mme Valérie Boyer, M. Gosselin, M. Descoeur, M. Emmanuel Maquet.
Après l'alinéa 3, insérer l'alinéa suivant :
« 1°bis Ou issus d'une agriculture locale ou régionale ; ».
Exposé sommaire :
Les états généraux de l'alimentation avaient clairement porter l'ambition de revaloriser la part de l'origine France dans ces restaurants.
Or, la méthode qui consiste à faire référence au coût de la durée de vie du produit comme critère obligatoire d'approvisionnement ne sera pas à la hauteur de cette ambition car il pénalisera les produits issus de cycle de production long.
La réalité est qu'il faut rendre prioritaire la consommation local.
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