Compétitivité de l'agriculture française — Texte n° 150
Amendement N° CE15 (Rejeté)
Sous-amendements associés : CE55 CE50 CE52
Publié le 2 octobre 2017 par : M. Viala.
Rédiger ainsi l'article 5 :
« L'article L. 230‑5 du code rural et de la pêche maritime est ainsi modifié :
« 1° À la première phrase, après le mot : « proposent », la fin du premier alinéa est supprimée ;
« 2° Après le même alinéa, sont insérés deux alinéas ainsi rédigés :
« À compter du 1er janvier 2020, 20 % au moins du volume des produits entrant dans la composition des repas servis, doivent relever de l'alimentation durable, définie comme composée de produits de saison ou commercialisés sous label ou signes d'identification de la qualité et de l'origine. La proximité géographique entre les producteurs agricoles, les transformateurs et les consommateurs est privilégiée.
« À compter du 1er janvier 2022 ce taux est fixé à 40 % au moins du volume de ces produits dont la moitié au moins provient de produits issus de l'agriculture biologique. Les règles relatives à la qualité nutritionnelle des repas sont publiées sous la forme d'une charte affichée dans les services concernés. »
Exposé sommaire :
Le présent article renforce l'obligation de proposer des produits de saison ou commercialisés sous label ou signes d'identification de la qualité et de l'origine, en privilégiant les produits locaux. Ces produits, considérés comme « relevant de l'alimentation durable », devront, au terme du présent article, représenter 20 % des produits entrant dans la composition des repas servis au 1erjanvier 2020 et 40 % à compter du 1erjanvier 2022 dont la moitié devront être des produits issus de l'agriculture biologique.
Le présent amendement propose une nouvelle rédaction très légèrement différente de la rédaction initiale, dont l'objet est de préciser que :
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