Équilibre dans le secteur agricole et alimentaire — Texte n° 627
Amendement N° CE1408 (Rejeté)
Publié le 17 avril 2018 par : M. Prud'homme, Mme Autain, M. Bernalicis, M. Coquerel, M. Corbière, Mme Fiat, M. Lachaud, M. Larive, M. Mélenchon, Mme Obono, Mme Panot, M. Quatennens, M. Ratenon, Mme Ressiguier, Mme Rubin, M. Ruffin, Mme Taurine.
Projet de loi N° 627 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable
Après l'article 13
La première phrase du second alinéa de l'article L. 654‑3 du code rural et de la pêche maritime est ainsi modifié :
1° Après le mot : « volailles », sont insérés les mots : « chevreaux et agneaux de lait » ;
2° Les mots : pour son seul usage » sont supprimés.
Exposé sommaire :
Il est indéniable que pour produire une viande de qualité, le mieux serait de mettre fin à la vie de l'animal sur place, à la ferme, là où il est né et a grandi. Que signifie « élever en bio » quand les derniers jours des animaux s'achèvent dans un système d'abattage industriel à l'opposé de ce qu'a été leur existence ? Quand les abattoirs mobiles existent déjà chez certains de nos voisins européens, ainsi que la possibilité élargie d'abattage à la ferme, pourquoi restreindre cette possibilité sur le sol français ? Ce modèle déjà éprouvé est l'occasion de constater la pertinence du dispositif en faveur du bien-être animal. Cet amendement est l'occasion de favoriser et de développer de manière significative la vente directe de produits carnés à la ferme, à des prix plus respectueux du travail fourni par les éleveurs.
Aucun commentaire n'a encore été formulé sur cet amendement.