Lutte contre le dérèglement climatique — Texte n° 3995
Amendement N° 5180 (Rejeté)
Publié le 25 mars 2021 par : M. Jean-Pierre Vigier, M. Benassaya, Mme Audibert, M. Sermier, Mme Anthoine, Mme Bazin-Malgras, M. Viry, M. Descoeur, Mme Porte, M. de Ganay, M. Jean-Claude Bouchet, Mme Boëlle, Mme Corneloup.
Texte de loi N° 3995
Article 59 (consulter les débats)
Compléter l’alinéa 2 par les mots :
« et local ».
Exposé sommaire :
Il est important de sensibiliser également les usagers des services de restauration sur le rôle que peut jouer l’alimentation locale dans la lutte contre le réchauffement climatique.
A ce titre, cette expérimentation consistant à proposer quotidiennement dans les services de restauration collective le choix d’un menu végétarien doit également proposer un menu issu de l’agriculture locale.
Cet amendement vise donc à inclure dans le menu végétarien des produits issus de l’agriculture locale.
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