Les amendements de Charles de la Verpillière pour ce dossier
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Monsieur le ministre de l'agriculture, ce qui est contestable dans cet article n'est pas son objectif – je vais y revenir – , mais votre méthode, car elle ne laisse aucune initiative aux collectivités territoriales qui ont la charge de la restauration collective. En effet, l'article 11 institue une obligation : il prévoit que les repas servis ...
… pour que les collèges – dont nous avons la charge en tant que conseillers départementaux – puissent s'approvisionner en produits locaux et de qualité. Mais si nous avons pu le faire, monsieur le ministre, et en l'absence de toute loi, c'est parce que le conseil départemental est aux deux bouts de la chaîne : d'une part, il connaît le potentie...
