Intervention de Riccardo Petrella

15 à 20 % des prélèvements d'eau sont destinés aux activités industrielles. Cependant, l'usage de l'eau dans le cadre de la production énergétique s'accroît fortement depuis vingt ou trente ans. Nous assistons actuellement à une évolution de la hiérarchie des usages prioritaires de l'eau. Jadis, l'eau devait d'abord être utilisée pour la consommation d'eau potable, puis pour l'agriculture, l'industrie et les activités touristiques. Aujourd'hui, dans un certain nombre de pays et dans un contexte de pénurie, la priorité est donnée à l'usage industriel, de manière directe ou indirecte. Cette modification de la hiérarchie des usages, notamment en faveur des usages énergétiques, est très préoccupante. De nombreuses personnes s'en inquiètent. Cette situation mériterait peut-être une intervention législative. Par habitude, en cas de pénurie, l'eau a d'abord vocation à être bue, mais cela n'est, aujourd'hui, plus aussi évident que par le passé. L'usage énergétique prend une place de plus en plus importante par rapport aux autres usages.