Intervention de Mathilde Panot

Quels progrès faudrait-il réaliser s'agissant du contrôle des volumes prélevés ? J'ai cru comprendre que les données relatives aux volumes d'eau prélevés pour être mis en bouteille sont fournies par les producteurs d'eau minérale eux-mêmes. Pouvons-nous nous fier à ces informations ? Sont-elles contrôlées ? Le déficit de pluviométrie que vous avez constaté est-il lié à une imperméabilisation et une artificialisation des sols ?