Intervention de Jean-Pierre Rideau

Je ne dispose pas de connaissances particulières concernant les autocontrôles réalisés par les producteurs d'eau minérale. Cependant, ces autocontrôles sont encadrés par la réglementation et sont vérifiés par un organisme agréé. Il convient donc simplement de s'assurer que ces vérifications sont bien réalisées et dans quelles conditions.

Je signale par ailleurs que le captage sur les hauteurs de Volvic est non seulement destiné à la mise en bouteille, mais aussi à l'alimentation en eau potable de nombreux habitants du secteur. À ce titre, il existe des périmètres de protection des captages et des travaux ont été réalisés afin de prévenir certaines pollutions.