Intervention de François Dominique de Larouzière

Je pense que la Société des eaux de Volvic se sait sous le feu des projecteurs et respecte la loi. Je ne pense pas que la Société prélève plus que ce que l'État l'autorise à prélever. Je dis que les autorisations de prélèvements accordées à Volvic par les représentants de l'État sont supérieures à la capacité de régénération de la nappe. Depuis les années 1980, il s'agit d'un système à cliquet qui ne fait qu'augmenter les prélèvements. La Société des eaux de Volvic prélève aujourd'hui 13 fois plus d'eau qu'en 1980. Cela représente 2,7 milliards de litres d'eau par an qui quittent les milieux naturels et les écoulements naturels pour être mis en bouteille et exportés. Il faut arrêter cela. L'État doit affirmer que nous sommes en période de stress hydrique important. Nous devons quitter ce système de cliquet, il faut baisser les prélèvements. Je pense que Volvic respecte la loi, mais que la préfecture est beaucoup trop laxiste sur les autorisations de prélèvements qu'elle accorde.