Intervention de Régine Begel

Tous les acteurs qui y prélèvent de l'eau contribuent à cette surexploitation, qui relève donc d'une responsabilité collective.

Le nombre de forages destinés à répondre aux besoins en eau potable des populations, et à accompagner le développement de l'exploitation des eaux minérales, s'est multiplié dans les années 1970 en conséquence d'une dégradation d'origine agricole des ressources en eaux superficielles, et d'une augmentation des normes de qualité requises pour l'alimentation en eau potable (AEP). Une partie de la nappe du Muschelkalk, polluée aux nitrates et aux pesticides, n'a ainsi plus pu être utilisée pour l'alimentation en eau potable des populations. Le souci de l'environnement était alors moins prégnant et il paraissait important de développer l'industrie des eaux.