En ce qui concerne le contrôle sanitaire sur les eaux conditionnées, les ARS et la DGS gèrent le captage et la chaîne d'embouteillage. La distribution et la qualité du produit, au moment où il est consommé, relèvent de la compétence de la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) au niveau national et des directions départementales de la cohésion sociale et de la protection des consommateurs (DDCSPP) au niveau local. En ce qui concerne les informations sur la qualité du produit fini, je ne pourrai vous en dire plus car elles sont hors du champ de l'autorité sanitaire.