Intervention de Bernadette Le Bihan Ardon
Réunion du jeudi 3 juin 2021 à 10h00
Commission d'enquête relative à la mainmise sur la ressource en eau par les intérêts privés et ses conséquences
Bernadette Le Bihan Ardon, présidente de la Société réunionnaise pour l'étude et la protection de l'environnement – Réunion nature environnement (SREPEN-RNE) :
La Réunion a d'abord développé une économie exportatrice (café, épices), avant de se tourner vers la culture de la canne à sucre. Celle-ci était cultivée dans l'ouest de l'île, par les Sucreries de Bourbon, qui ont donné naissance à CBo Territoria, qui exerce des activités immobilières. CBo Territoria ne cultive plus la canne à sucre que sur 5 000 ou 6 000 hectares.
