Intervention de Sandrine Josso

Nous avons déjà entendu parler du microbiote et des perturbateurs endocriniens dans le cadre de nos travaux. Nous allons auditionner Mme Claire Pitollat et Mme Laurianne Rossi, rapporteures de la mission d'information sur les perturbateurs endocriniens que vous avez mentionnée. L'État se préoccupe depuis longtemps de l'obésité. Quel regard portez-vous sur les politiques des gouvernements successifs pour lutter contre l'obésité ? Au cours de leurs formations initiales ou continues, les professionnels de santé apprennent-ils à soigner, ou au moins à dépister, l'obésité chez les patients ? Des progrès sont-ils à réaliser sur ce sujet ?