Intervention de Dominique Potier

À la suite d'un échange avec M. Dominique Chargé, président de la Coopération agricole, je m'inquiète de l'affichage du cycle du carbone : des produits importés peuvent apparaître plus compétitifs du point de vue de l'économie de carbone que des produits fabriqués sur le continent, a fortiori en France. Avons-nous de bons indicateurs de mesure, pondérés et corrélés à d'autres éléments ?

Êtes-vous prêt à repenser, dans les mois et les années qui viennent, le cahier des charges AB, notamment le label AB français, et celui de la certification haute valeur environnementale de niveau 3 (HVE3) ? Il s'agirait de prendre en compte le carbone et d'intégrer une modernisation – je pense notamment à la HVE3 en phytopharmacie –, voire des clauses sociales.