Nous sommes tous attachés à la défense des producteurs dans nos territoires, quels que soient le type d'agriculture et le système de culture auxquels ils adhèrent. Or je crains que le débat parlementaire à venir ne serve de prétexte à des caricatures et que les agriculteurs ne soient montés les uns contre les autres ainsi que contre les défenseurs de l'environnement et une partie des citoyens. Je vous sais attaché à les défendre, ainsi que la plupart des parlementaires. Comment réconcilier tout ce beau monde ?
La méthode employée au début du quinquennat, avec la tenue d'états généraux de l'alimentation, sous la responsabilité de Stéphane Travert, était de nature à ouvrir le dialogue entre tous les acteurs de la filière : producteurs, transformateurs et distributeurs. Dans un rapport remis l'été dernier, au sortir du premier confinement, mes collègues Travert, Potier et Ramos et moi-même proposions sur le même modèle un dialogue annuel concernant un plan de transformation écologique de l'agriculture, sous l'égide du ministère de l'agriculture et du ministère de la transition écologique, avec les acteurs de l'alimentation et les acteurs de l'environnement. Y êtes-vous favorable et êtes-vous prêt à inscrire cette proposition dans le texte ?