Intervention de Jean-Marie Sermier

L'expérimentation porte-t-elle sur l'affichage lui-même ou sur la méthodologie employée ? Nous n'avons pas compris. Autant on peut aboutir à un consensus sur l'affichage, autant la méthodologie peut faire l'objet de discussions complexes. Nous souhaiterions donc savoir quels seront les critères retenus car, on le sent bien, les produits agricoles français pourraient être mis en difficulté. Ne revient-il pas à des centres de recherche tels que l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) d'élaborer des propositions en la matière ? À ce stade, nous ne connaissons ni les tenants ni les aboutissants de l'expérimentation.