Intervention de Luc Mathis
Réunion du jeudi 18 mars 2021 à 9h00
Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques
Luc Mathis, président de Meiogenix et ancien directeur général de Calyxt :
Calyxt est effectivement la société que j'ai dirigée à Minneapolis. Sanatech, au Japon, a augmenté la teneur en acide gamma-aminobutyrique ( Gamma-AminoButyric Acid – GABA) dans une variété de tomate, ce qui pourrait contribuer à la réduction de la pression artérielle.
