Intervention de Gérard Longuet
Réunion du jeudi 9 décembre 2021 à 9h30
Office parlementaire d'évaluation des choix scientifiques et technologiques
Gérard Longuet, sénateur, premier vice-président de l'Office :
– Les hasards de la vie ont fait que je me suis retrouvé récemment bloqué chez moi, dans l'obligation de regarder la télévision, et j'ai vu un reportage absolument passionnant sur les producteurs de bêtes à viande aux Pays-Bas. Les éleveurs gèrent l'alimentation des bêtes pour diminuer la production de méthane, qui est la principale contribution de l'élevage au réchauffement climatique. En fonction de l'alimentation, les émissions peuvent diminuer de 30 à 50 %. Le monde est donc en mouvement.
