Intervention de Sereine Mauborgne

Nous terminons le cycle d'auditions consacré à la résilience alimentaire par une table ronde sur la précarité alimentaire et sur l'organisation de l'aide alimentaire en période de crise. Nous savons à quel point les associations ont joué un rôle décisif dans l'aide alimentaire aux plus précaires au plus fort de la crise sanitaire ; et cette capacité de mobilisation est très certainement un élément clé de la résilience de notre pays. Plus généralement, les valeurs de solidarité et d'entraide nous semblent essentielles pour préserver la cohésion d'une nation confrontée à des événements brutaux, qui peuvent plonger des pans entiers de la société dans le désarroi et la précarité. En outre, les organisations qui ont l'habitude de mener un travail de fond auprès des personnes démunies possèdent un savoir-faire logistique, et maintenant numérique, dont les pouvoirs publics pourraient sans doute s'inspirer lorsque surviennent des situations critiques.