Intervention de Catherine Osson

En conclusion, nous voulons bien insister sur le fait que l'Union européenne dispose d'une législation alimentaire qui garantit un niveau exceptionnel de sécurité sanitaire des aliments.

Nous demandons toutefois à ce que l'Union européenne dispose de moyens réellement efficaces pour contrôler l'application de cette législation, via une police sanitaire dédiée, et qu'une définition harmonisée de la « fraude alimentaire » soit enfin trouvée.

Nous demandons également à ce que l'expertise scientifique publique dispose toujours des moyens suffisants pour garantir son indépendance, notamment vis-à-vis des industriels, et pour nous assurer que les enjeux essentiels pour l'avenir de notre alimentation seront toujours bien pris en compte. C'est tout l'objet de la proposition de résolution européenne que nous vous soumettons.