Je souhaite remercier également ces élèves de classes de CM2. C'est, de leur part, un véritable cri du cœur : les enfants de la République veulent savoir d'où proviennent les produits qui leur sont servis dans les cantines. Sans même parler de la décision récente du Conseil d'État au sujet du lait, leur combat nous oblige. Vous avez d'ailleurs déjà adopté des dispositions législatives allant dans ce sens, et nous examinerons plus loin d'autres amendements similaires.
La mention de l'origine des produits est une question très importante. Il est par exemple nécessaire – vous connaissez mon engagement à cet égard –, de préciser la provenance de la viande ; sur ce sujet, qui est de la compétence de l'Union, nous sommes sur le point d'achever les discussions au niveau européen, et nous allons pouvoir publier un décret avant l'été.