Intervention de Bénédicte Taurine

Vous avez évoqué, madame Devienne, la nécessité de repenser notre modèle et de réfléchir à la direction dans laquelle nous souhaitons que notre agriculture se développe. Pourriez-vous revenir en particulier sur la régulation du foncier ?

Monsieur Gauthier, j'aimerais connaître votre avis sur la pertinence d'une aide à l'unité de gros bétail (UGB) plutôt qu'à la vache allaitante. Ne pensez-vous pas que cela permettrait de réorienter l'élevage et favoriserait le développement de la filière du bœuf ou de celle de la vache de réforme, plutôt que la production de veaux pour l'exportation – si je peux caricaturer ainsi la situation actuelle ?