Notre réponse n'est pas forcément la même que la vôtre.
L'amendement de notre collègue Moreau porte essentiellement sur la résilience de nos systèmes de production, un objectif que nous partageons évidemment. J'apporterai cependant un bémol : il ne faudrait pas que se dessine, au nom de la résilience, une spécialisation encore plus poussée des territoires en fonction de leurs avantages climatiques. Si l'on accroît encore la spécialisation, cela peut poser des problèmes d'écoulement de la production, de pollution induite ou de délocalisation d'autres productions disponibles sur notre territoire. Il faut être très vigilant sur ce point.
Tout à l'heure, on a évoqué François Guizot, mais on pourrait aussi parler d'un économiste anglais de la même époque, David Ricardo, auteur d'une théorie des avantages comparatifs préconisant de produire là où c'est rentable et de ne plus produire là où ça ne l'est pas. Le résultat de cette politique a été le recours aux importations, notamment depuis l'Amérique du sud. Restons attentifs afin d'éviter d'en arriver à une telle conclusion.