Au lieu de mettre la charrue avant les boeufs et de faire voter une loi dès l'été dernier, vous avez, monsieur le ministre, lancé les États généraux de l'alimentation, qui ont duré de juillet à décembre 2017. Je vous en remercie. La commission des affaires économiques a évidemment souhaité être au coeur de ce processus ; des députés de tous les bancs ont participé à ce travail, et je tiens à le dire devant vous.