Intervention de François Ruffin

Cet amendement vise à modifier le code rural et de la pêche maritime afin de rééquilibrer la production de protéines d'origine animale et végétale. Aujourd'hui, parce qu'il faut grosso modo sept kilogrammes de céréales pour produire un kilogramme de boeuf et deux kilogrammes de céréales pour produire un kilogramme de poulet, on constate localement un déséquilibre entre les productions animales et végétales. L'objectif de cet amendement est d'aller vers un rééquilibrage.