Intervention de Olivier Touzé
Réunion du mercredi 30 mai 2018 à 18h00
Commission d'enquête chargée de tirer les enseignements de l'affaire lactalis et d'étudier à cet effet les dysfonctionnements des systèmes de contrôle et d'information, de la production à la distribution, et l'effectivité des décisions publiques
Olivier Touzé, directeur de la qualité et du développement durable du groupement Les Mousquetaires :
En cas d'alerte grave, avec communication à la presse, le fournisseur à l'obligation de mettre un numéro vert à disposition des consommateurs.
