Intervention de Amandine Hourt
Réunion du jeudi 16 mai 2019 à 16h30
Commission d'enquête sur la situation et les pratiques de la grande distribution et de ses groupements dans leurs relations commerciales avec les fournisseurs
Amandine Hourt, chargée de mission à l'Observatoire des prix et des marges des produits alimentaires :
Il y a eu des longues discussions en comité de pilotage de l'Observatoire à ce sujet. Il nous avait été demandé – pour que l'on puisse observer le résultat justement après IS sur l'ensemble des rayons que nous étudions – qu'il y ait aussi un impôt négatif sur les rayons qui avaient un résultat négatif. Après discussions, nous avons choisi d'adopter ce système. Cependant, nous sommes bien d'accord : il n'y a pas d'impôt à payer quand il y a un résultat négatif.
