Intervention de Philippe Chalmin

Nous couvrons des rayons produits frais sur lesquels il n'y a pas de négociations avec des marques au niveau européen. Peut-être – et c'est probablement ce à quoi vous faites allusion – pourrait-on éventuellement retrouver ce phénomène sur les produits laitiers. On a des structures très différentes : comment intègre-t-on la cotisation à la centrale d'achat pour les regroupements d'indépendants qui n'existe pas pour les sociétés capitalistes ? Ce sujet a donné lieu à moult débats et discussions car après l'envoi du questionnaire, Amandine et Philippe Paquotte se rendent dans les chaînes pour gratter au maximum. On peut parfois donner l'impression d'un melting pot mais les chaînes ne disposent pas toutes du même nombre d'éléments et nous avons une obligation de confidentialité. Les chaînes ne doivent pas être identifiées.