Soutenir et développer l'organisation collective de l'amont agricole constitue l'un des objectifs de la loi du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous, dite EGALIM.
L'amendement II-CF122 vise à aider les organisations de producteurs ainsi que leurs associations, qui agissent en vue de rééquilibrer les relations commerciales que les producteurs entretiennent avec les acteurs économiques de l'aval de leurs filières.
Elles sont également à l'origine d'une meilleure adaptation de l'offre à la demande et de l'instauration d'une transparence des transactions. Ces organisations soutiennent des méthodes de production respectueuses de l'environnement.