Intervention de Agnès Pannier-Runacher

Séance en hémicycle du mardi 3 décembre 2019 à 21h30
Transparence de l'information sur les produits agricoles et alimentaires — Article 1er

Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d'état auprès du ministre de l'économie et des finances :

Lorsque nous avons travaillé sur le décret, les apiculteurs nous ont signalé que la mention du pourcentage des ingrédients leur posait problème. Lorsqu'ils mélangent des miels, en effet, les pourcentages d'un même ingrédient peuvent varier d'un pot à l'autre, passant par exemple de 78 % à 74 %. Vos amendements feraient donc peser une incertitude juridique sur la filière, ce qui n'est pas raisonnable d'un point de vue économique – d'autant qu'ils n'induisent pas un changement significatif pour les consommateurs. Quoi qu'il en soit, tels qu'ils sont rédigés, ces amendements ne sont pas applicables.

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