Intervention de Agnès Pannier-Runacher
Séance en hémicycle du mardi 3 décembre 2019 à 21h30
Transparence de l'information sur les produits agricoles et alimentaires — Après l'article 1er
Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d'état auprès du ministre de l'économie et des finances :
Les professionnels de la conchyliculture travaillent à une amélioration de la traçabilité de leurs produits. Aujourd'hui, toutefois, force est de constater que l'obligation d'étiquetage que vous proposez serait, dans la pratique, très compliquée à gérer pour la plupart des ostréiculteurs, qui élèvent à la fois des huîtres d'écloserie et des huîtres issues de captages naturels.
