Intervention de Didier Guillaume

Séance en hémicycle du mercredi 4 décembre 2019 à 15h00
Transparence de l'information sur les produits agricoles et alimentaires — Article 3

Didier Guillaume, ministre de l'agriculture et de l'alimentation :

… comme les jeunes de Haute-Garonne que j'évoquais tout à l'heure ou ceux que vient de citer M. Moreau et qui voudraient s'installer. Cela ne remet donc pas en cause le système tel qu'il fonctionne en Corse ni ne permet aux collectes industrielles de bénéficier de l'appellation de produits fermiers, mais cela permet de prendre en compte la situation de 6 000 exploitations qui seraient exclues de cette appellation si le texte était adopté dans la rédaction issue de la commission. Nous voulons donc rétablir la rédaction de la loi EGALIM pour que ces 6 000 fermiers puissent bénéficier de la mention « produit fermier ».

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