Je salue M. Balanant, qui a bien compris que cet amendement ne couvrait que la période allant du 16 février au 1er avril 2021, et non pas pour celle courant d'aujourd'hui jusqu'au 16 février, c'est-à-dire celle de l'état d'urgence sanitaire.
Si la rédaction de l'amendement a changé, c'est parce que nous avons voulu tenir compte de vos éléments légistiques : ce ne sont plus les « capacités d'accueil », comme dans l'amendement initial, mais les « caractéristiques des établissements recevant du public » qui sont visées. L'idée est de traiter aussi les flux : y a-t-il plusieurs entrées, plusieurs sorties ? Comment fait-on circuler le public ?