Intervention de Olivier Véran

Séance en hémicycle du mardi 9 février 2021 à 15h00
Questions au gouvernement — Réouverture des restaurants

Olivier Véran, ministre des solidarités et de la santé :

Nous devons évidemment rester prudents, mais nous devons être innovants, être offensifs et permettre de créer les conditions pour retrouver une vie normale. Je vous propose donc de m'adresser le protocole de votre projet : j'en prendrai connaissance et, si les conditions sont réunies pour envisager de le tester, pourquoi pas ? Ce n'est pas un oui, ce n'est pas un non, c'est un peut-être, mais nous avons aussi besoin de « peut-être » dans la période actuelle.

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