Équilibre dans le secteur agricole et alimentaire — Texte n° 627
Amendement N° CE67 (Tombe)
(1 amendement identique : CD124 )
Publié le 17 avril 2018 par : M. Leclerc, M. Bony, M. Straumann, M. Jean-Pierre Vigier, M. Masson, M. Abad, M. Le Fur.
À l'alinéa 2, substituer aux mots :
« de produits acquis en prenant en compte le coût du cycle de vie du produit, ou »,
les mots :
« , et forcément supérieure à 50 % de produits »
Exposé sommaire :
Lors de la conclusion des États généraux de l'alimentation, l'objectif affiché était d'introduire dans la loi, pour la restauration collective, un approvisionnement en produits issus de l'Agriculture biologique à hauteur minimum de 50 %. Curieusement, le présent projet de loi a revu fortement à la baisse cet objectif, sans prévoir le taux à atteindre. Le présent amendement vise à reprendre les principes actés lors des États généraux de l'alimentation, pour porter, dans le restauration collective, à au moins à 50 % l'approvisionnement en produits issus de l'Agriculture biologique.
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