Rapport d'information N° 3635
sur des actes de l'Union européenne déposé par la commission des affaires européennes sur la sécurité alimentaire dans l’Union européenne
écrit par André Chassaigne rapporteur & Catherine Osson rapporteur
Extrait
Mesdames, Messieurs, « 80 % de ce que nous mangeons est régulé par le droit communautaire ». ([1]) C’est pourquoi les consommateurs peuvent légitimement se tourner vers l’Union européenne lorsque des scandales alimentaires sont révélés.
Ces derniers, qui se sont succédé ces dernières années à l’échelle européenne ou mondiale, montrent à quel point l’Union européenne a besoin d’une législation structurée et efficace pour garantir aux consommateurs l’origine et la conformité aux normes fondamentales des produits alimentaires qu’ils consomment.
Cette question se pose à la fois pour les produits importés par l’Union et pour ceux qui sont issus du territoire européen lui-même.
En parallèle, cinq des sept plus grands facteurs de risque de décès prématurés sont liés à l’alimentation et à la boisson ([2]), faisant de l’enjeu de l’éducation à une alimentation de qualité une question centrale des politiques sanitaires au sein de l’...
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