Les interprofessions jouent un rôle important, vous l'avez rappelé, monsieur le ministre. Nous vous offrons ici une occasion presque inespérée de reconnaître leur rôle – même si nous craignons d'avoir moins de succès que notre collègue Ramos. Tout pourrait pourtant s'arranger ; comprenez-moi, le soir, il arrive de rêver…