Comme vous l'avez souligné, monsieur le ministre, les régions du sud de la France sont particulièrement exposées à cette concurrence déloyale et parfaitement sauvage. Il conviendrait de protéger la profession et les commerçants déjà installés, qui paient des taxes, de ce déferlement des ventes au déballage sur la voie publique, qui nuisent à l'activité des professionnels. Il me semble qu'il faudrait les encadrer, essayer de les réguler d'une manière ou d'une autre.
Vous dites que les maires ont déjà la possibilité de le faire et qu'un tel changement entraînerait pour eux une charge de travail supplémentaire : ce n'est pas ce que j'entends de la part des maires des petites communes du sud de la France, qui souhaiteraient au contraire avoir les moyens d'intervenir et d'assurer la police de la vente de fruits et légumes.