Intervention de Pierre-Henri Dumont

Au Canada, tous les animaux peuvent être nourris de farines animales, hors cannibalisme. Cela veut dire concrètement qu'un boeuf peut être nourri à la farine animale créée à partir de restes de cheval ou de porc par exemple, ou encore à partir de protéines issues de gélatine provenant de peau, de cuir, de sang ou de gras fondu de ruminant. Si vous ne me croyez pas, j'ai en main, à votre intention, plusieurs exemplaires du numéro des Décrets, ordonnances et règlements statutaires du Canada dans lequel figure le règlement pour la santé des animaux, le DORS2006-147, particulièrement son article 20. Il est à votre disposition.