c'est un signal, personne ne dit le contraire.
Mais, malgré la covid-19, la crise n'est pas conjoncturelle, elle est structurelle ; les mêmes causes produisant les mêmes effets, nous nous retrouverons donc au même point dans deux ans. Même en prévoyant des dispositifs pour ceci ou cela – meilleure reconnaissance des producteurs, meilleure rémunération – , dont les effets restent à démontrer, les distorsions de concurrence avec d'autres pays existent et continueront d'exister.