… ceux qui travaillent en 2x8, ceux qui sont dans le froid dans les abattoirs, qui font un travail dont nous avons besoin. C'est un travail dur qui provoque des troubles musculo-squelettiques. Je connais un ouvrier d'abattoir de 40 ans dont les deux épaules sont foutues : il est obligé de faire un autre métier. Croyez-moi, ce n'est pas facile d'en trouver un ou de se former lorsque l'on a été ouvrier d'abattoir !
Il faut faire attention à ceux qui sont les plus faibles d'entre nous, car ils ont vraiment besoin qu'on les aide ; ils ont vraiment besoin de nous. C'est à cela que sert l'État. C'est pour cela qu'il faut un RSA – revenu de solidarité active – pour les jeunes, car certains ne viennent pas de milieux qui leur permettent de faire des études ou qui les font bénéficier d'un réseau de relations. Il faut évidemment les aider.