Équilibre dans le secteur agricole et alimentaire — Texte n° 902
Amendement N° 2309 (Tombe)
Publié le 22 mai 2018 par : M. Ruffin, Mme Autain, M. Bernalicis, M. Coquerel, M. Corbière, Mme Fiat, M. Lachaud, M. Larive, M. Mélenchon, Mme Obono, Mme Panot, M. Prud'homme, M. Quatennens, M. Ratenon, Mme Ressiguier, Mme Rubin, Mme Taurine.
Texte de la commission annexé au Rapport N° 902 sur le projet de loi, après engagement de la procédure accélérée, pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable (n°627).
Article 11 terdecies (consulter les débats)
Compléter cet article par l'alinéa suivant :
« Art. L. 641-19-3. – Il est créé une mention valorisante « élevé à l'herbe » pour la filière bovine. Le cahier des charges de cette mention est fixé par décret. »
Exposé sommaire :
Cet amendement, proposé par France Nature Environnement (FNE), vise à répondre à une demande de plus en plus pressante des consommateurs qui, lorsqu'ils achètent de la viande ou du lait, souhaitent connaître les conditions d'élevage des animaux.
Une mention valorisante « élevé à l'herbe », conditionnée à un pourcentage minimum de pâturages, un chargement maximal à l'hectare et 90 % d'herbe dans la ration, le permettrait. Ainsi, ces produits seraient clairement identifiés et valorisés pour leur impact positif sur la préservation des prairies, le stockage du carbone, le lien au sol des élevages, la préservation de la biodiversité et des meilleures conditions d'élevage au regard du bien-être animal.
Un tel label pourrait être largement utilisé par les éleveurs allaitants français et les producteurs laitiers en AOP ou dans les territoires de montagne.
Il s'agit ici d'un retour à des pratiques d'élevages raisonnées, qui profiteront à l'éleveur, au consommateur et à la biodiversité.
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