… une fête qui accorde une place particulière aux enfants mais qui s'est longtemps accompagnée d'une importante tradition, comme j'ai d'ailleurs moi-même pu le vérifier à l'occasion : celle de préparer une place et un couvert supplémentaires à la table du réveillon. Cette place, la « place du pauvre », devait être réservée à celui qui, manquant du nécessaire, viendrait sonner à la porte à l'improviste.